Por Liza Maria Martinez
El Pregonero, Santo Domingo.- La gastronomía dominicana fortalecerá su proyección internacional con la tercera edición de RD Exquisita 2027, plataforma que se desarrollará del 16 al 19 de enero y que incorporará por primera vez a la histórica ciudad de Salamanca a su circuito oficial, además de sus tradicionales escenarios en Madrid.
Bajo el lema “Sabor que impulsa turismo, cultura y comercio”, la iniciativa es coorganizada por Foro DoMadrid y cuenta con el patrocinio oficial del Banco Agrícola de la República Dominicana, con el propósito de abrir nuevos canales comerciales para productores nacionales y estimular el turismo cultural y de negocios hacia el país.
La incorporación de Salamanca representa la primera expansión territorial del festival fuera de Madrid y responde a criterios comerciales e institucionales.
La jornada se realizará en alianza con el Círculo Hispanoamericano de Salamanca, fortaleciendo los vínculos entre España y Latinoamérica y ampliando el alcance de la propuesta dominicana en Europa.
RD Exquisita busca trascender el concepto tradicional de festival gastronómico y promover la colocación de productos dominicanos como cacao, café, frutas tropicales y derivados agroindustriales en cadenas de distribución europeas, aprovechando los estándares de calidad y sostenibilidad que demanda ese mercado.
