Por Genara Sánchez
El Pregonero, Santo Domingo.– La periodista Danlysa Vargas denunció que el sector industrial estaría torpedeando en el Congreso Nacional la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAM), una medida promovida por el Ministerio de Salud Pública desde diciembre de 2024, que busca informar de forma clara a los consumidores sobre los niveles de azúcar, sodio y grasas saturadas en los productos alimenticios.
“Una vez más, estamos poniendo el negocio por encima de la salud en la República Dominicana”, expresó Vargas al referirse a los obstáculos que enfrenta la propuesta, la cual requiere aval legislativo para su aplicación obligatoria.
Los pronunciamientos de la comunicadora surgen en un contexto en el que las enfermedades no transmisibles (ENT) representan el 75.8% de todas las muertes en el país, de acuerdo con datos oficiales de mayo de este año. De estas, 38.5% corresponden a enfermedades cardiovasculares, 15.31% al cáncer, y 7.43% a la diabetes y enfermedades renales.
Según Vargas, esta situación está relacionada directamente con la falta de información nutricional visible en los productos que consume la población.
Estudios internacionales han demostrado que leyes similares han sido efectivas en países de Latinoamérica para reducir las ENT, pero en República Dominicana el proyecto enfrenta una fuerte oposición del sector privado, particularmente el industrial.
Además, cifras de la Organización Panamericana de la Salud y del informe Salud en las Américas revelan que el 63.3% de las personas mayores de 15 años presentaban sobrepeso u obesidad en 2022, un dato que agrava la necesidad de políticas públicas de salud preventiva.
Vargas advirtió que, de no aprobarse esta ley, se seguirá permitiendo que los intereses económicos se impongan sobre el derecho de la población a una alimentación informada y saludable.
