Por Nena Rodríguez
El Pregonero, Santo Domingo – El asesor comercial José Luis Ravelo afirmó que el tradicional colmado dominicano ha sufrido una transformación drástica en los últimos años, convirtiéndose en un negocio híbrido donde conviven múltiples servicios y productos, pero que en muchos casos ha dejado de lado su función principal de abastecimiento básico.
Según explicó, muchos colmados ahora operan simultáneamente como licor Stores, delicatessen, discotecas improvisadas, sport bars, salas de juegos, casinos informales, negocios de comida rápida e incluso carnicerías, ofreciendo una amplia variedad de productos y experiencias de consumo.
“El colmado se transformó en otra cosa”, expresó Ravelo, al describir cómo estos establecimientos han ampliado su oferta comercial más allá de lo tradicional.
El experto señaló que esta evolución ha cambiado la dinámica de los barrios, donde antes estos negocios eran principalmente puntos de venta de alimentos básicos como arroz, habichuelas y otros productos de primera necesidad.
Ravelo compartió una anécdota en la que, mientras estaba en un colmado con un amigo, notó una situación que considera preocupante dentro de esta transformación comercial.
“Nosotros estábamos en un colmadito, viendo una cerveza, y yo le dije: ‘Aquí tú no puedes comprar una libra de arroz ni una libra de habichuelas. No te la venden, no hay, no tienen inventario’”, relató.
Las declaraciones han generado debate sobre el rumbo de los colmados en la República Dominicana, ya que muchos se preguntan si estos negocios están dejando atrás su rol tradicional como centros de abastecimiento comunitario para convertirse en espacios de entretenimiento y consumo de bebidas alcohólicas.
